Une pépinière au rythme du Vivant
Les Jardins des Confluences, c'est...tout petit ! Le travail de deux passionnés de plantes, qui ont eu envie, dans leur manière d'être vivant, de relever quelques défis de notre temps ! Grandes ambitions, tout petits moyens. Cela donne une micro-pépinière diversifiée, écologique, où nous garantissons que nous ne faisons pas d'achat revente ! 100% made in Pyrénées.
Voilà ce que nous nous sommes dits lorsque nous avons décidé de travailler ensemble :
Nous aimons la vie, comment l'honorer ?
En respectant autant que faire se peut chaque être, animal, végétal, et ses besoins vitaux ; chaque expression du beau et de l'harmonie. Les plantes sont notre porte d'entrée alors, allons-y avec amour et humilité !
Nous vivons la 6eme et plus grande extinction de biodiversité de tous les temps ?
Recréons des espaces de vie et de cohabitation où les faits et gestes des humains ne sont pas forcément prédateurs, dominants, destructeurs. Cela veut dire quoi pour nous ?
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Concrètement, cela donne une pépinière de 8000 m2, qui comprend une forêt-jardin, un étang de 300 m2, deux serres de production et deux serres vivrières, un grand potager, une grange de travail et des lignes de scions un peu partout ! En production, cela nous permet de proposer aujourd'hui environs 600 espèces et variétés qui, au fil des saisons, des réussites de production, sont disponibles ou pas, à la vente.
Merci pour votre visite.
Marie & Daniel
100% Made in Pyrénées !
Pour faciliter le voyage, découvrez les plantes 1. par usages, 2. par organisation au jardin, 3. par origine géographique et tradition. 4. par nouveautés et coups de coeur !
1. Vous êtes intéressé.es par des usages spécifiques ? Venez découvrir l'épicerie générale des plantes utiles
Par plantes à usages, plantes utiles ou encore plantes compagnes, nous entendons toutes les plantes qui au fil des siècles, ont accompagné les humains dans leur quotidien : plantes médicinales, comestibles, tinctoriales, de vannerie, textiles, etc. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans les catégories ci-dessous, contactez-nous, on produit pour vous si c'est dans nos compétences !
2. Vous aménagez un jardin ? Consultez les plantes selon leur étagement
Selon que vous conceviez un potager, une haie nourricière, un jardin-forêt, une carré de plantes médicinales, un verger ou encore, un jardin de ville, connaître l'étagement de chaque plante permet de réaliser un design adapté. Voici les plantes organisées selon leur "place" dans l'espace vivant du jardin.
3. L'origine géographique et culturelle vous intéresse ? Découvrez les plantes locales ainsi que les plantes du Monde
Aux Jardins des Confluences, nous sommes collectionneurs des plantes les plus adaptées à notre milieu, les Pyrénées Centrales, mais aussi, celles qui ont savamment été sélectionnées, conservées et partagées par les peuples du Monde, dès lors qu'elles peuvent croître sous nos climats. Connaître l'origine géographique d'une plante, c'est comprendre toute à la fois le milieu qui lui convient (climat, sol, altitude, températures, etc.), mais aussi celles et ceux qui en connaissent les usages. Par facilité, nous avons retenu un classement par Continent ou par grandes zones, avec un zoom cependant sur les plantes de montagne.
4. Vous cherchez l'inspiration ou êtes collectionneur.euse ? Venez découvrir nos coups de coeur & nouveautés
Voici ici quelques plantes que nous aimons particulièrement, ou dont nous commençons la production. Rares ou classiques, elles méritent le détour. La Rhodiola par exemple, tellement vertueuse, est en voie d'extinction à l'état sauvage. Si belle, elle se cultive au jardin ! La mandragore, chère à notre imagination de par son histoire associée à la sorcellerie, est une belle méditerranéenne qui pousse à Bizous ! Venez ainsi découvrir quelques-une de nos pépites !!
Qui sommes nous ? La pépinière, nos valeurs & méthodes en quelques mots
La pépinière Les Jardins des Confluences sème, bouture, divise, greffe et fait grandir une gamme de plantes adaptée aux forêts-jardins, à la création d'oasis, petits ou grands. Les plantes que nous produisons nourrissent, soignent, nous habillent, embellissent les paysages, nous chauffent, protègent des vents, fixent les sols. Elles participent de la biodiversité de nos cadres de vie en attirant les cortèges d'animaux et d'insectes qui font l'équilibre écologique du jardin, colorent nos vêtements, parfument nos vies…Les plantes à usages sont des plantes compagnes. Implantées au bon endroit et soignées a minima selon leurs besoins, elles nous offrent des légumes et fruits savoureux, une pharmacie familiale fiable, un cadre de vie beau et coloré, en quelques mots, un environnement qui peut, selon l’envie, être autonome et nourricier, lieu de glanage gourmand ou encore, cadre de repos et de contemplation bienfaisant.
Les Jardins des Confluences sont écologiques dans l'âme et travaillent de ce fait dans le respect de l’environnement à chaque étape. Inspirés des principes et méthodes de la permaculture, les lieux sont pensés et aménagés pour favoriser les économies d’énergie, la récup, la biodiversité et la résilience des systèmes de production : peu ou pas de travail mécanisé, utilisation de terreau bio, graines bio, recyclage des pots en plastique, économie des ressources en eau sur tout le terrain, fourniture d’électricité écologique, etc.
Nos sommes producteurs de A à Z, c'est-à-dire que nous n'achetons pas de végétaux à d'autres pour les faire simplement grandir chez nous. Nous voulons garantir que nos plantes sont nées à Bizous et la manière dont elles ont été multipliées.
Depuis 2022, la pépinière est labellisée Agriculture Biologique, ce qui entérine des années de respect de l’environnement.
Pour en savoir plus sur nos méthodes de production, vous pouvez aller dans l'onglet La pépinière, dans le menu.
Les Jardins des Confluences ? C'est ici, aux pieds des Pyrénées, entre monts et plaines
La pépinière se situe à 500 m d'altitude, sur la commune de Bizous, nichée dans un vallon et entourée de forêts dans le piémont Pyrénéen, à l'entrée de la vallée de Nistos. Au bas du terrain coule un ruisseau qui alimente la Neste qui elle-même, prend sa source au Pic de la Géla en vallée d'Aure, et qui passe non loin de chez nous pour rejoindre la Garonne. Pour nous rendre visite, n'ayez pas peur de prendre le chemin jusqu'au bout, de traverser la Gazave, autre affluent de la Neste : les jardins sont dans un petit bout du monde.
Vous souhaitez voir nous voir ? Horaires d'ouvertures et prise de rendez-vous
* Nous vous recevons à la pépinière sur rendez-vous uniquement, du 15 décembre au 15 avril et du 15 juin au 15 octobre. Appelez-nous au : 06 70 24 57 46.
* Du 15 avril au 15 juin, nous sommes ouverts du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30.
* Du 15 octobre au 15 décembre nous sommes ouverts du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 17h30 (A l'exception des 8, 9 et 10 décembre où nous sommes au Salon Bio d'Asphodèle).
"Créer un jardin, à la lisière du sauvage et au contact de la richesse végétale, c'est cultiver sa propre résilience, c'est prendre soin du vivant, des siens et des autres, dans une recherche d'équilibre, d'autonomie et d'abondance."