Vivaces herbacées & couvre-sol

Les strates inférieures : vivaces semi-ligneuses, herbacées et couvre-sol

Lorsqu'on conçoit un jardin, une forêt-jardin ou une haie, chaque strate compte pour que chacun trouve sa place (bon ensoleillement, bon développement). Nous voici au niveau des végétaux ne dépassant pas 1,5 m de haut, buissonnants ou pas, voire rampants (couvre-sol). Ils seront adaptés pour les bordures, les allées ou encore, en devant des arbustes et arbres. 

Chénopode Bon-Henri, épinard bon-Henri - Chenopodium...
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Chénopode Bon-Henri, épinard bon-Henri - Chenopodium bonus Henricus

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Chenopodaceae. Le chénopode bon Henri est aussi communément appelé épinard sauvage, ou encore Sarrou ou "épinard des Isards'" dans les Pyrénées. A l'état sauvage, il pousse dans les lieux azotés, comme les reposoirs à bestiaux. On le consomme en poêlées ou en soupes ! Riche en vitamines, il sera une alternative intéressante à l'épinard cultivé.
Echinacée pourpre - Echinaceae purpurea
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Echinacée pourpre - Echinaceae purpurea

Echinaceae-pupurea-003
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L'échinacée pourpre est la plus grande et la plus belle des echinacées. C'est aussi la plus facile à cultiver. Ses fleurs, magnifiques, en font une indispensable du jardin. On utilise ses racines mais aussi ses fleurs pour son action sur le système immunitaire.
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Reine des Près - Filipendula ulmaria
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Reine des Près - Filipendula ulmaria

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Rosaceae. La reine des près fait partie de ces belles endémiques de la flore européenne que l'on affectionne. Elle apprécie les zones humides et fraîches. C'est une des grandes anti-douleurs et anti-inflammatoire de la phytothérapie traditionnelle. Comme l'ortie, c'est une sauvage à implanter au jardin.
Benoîte des ruisseaux - Geum rivale
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Benoîte des ruisseaux - Geum rivale

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Rosaceae. La benoîte des ruisseaux est une très belle herbacée des bords d'étangs et de ruisseaux. Sa floraison estivale, délicate est magnifique ! On la retrouve courramment aux bords des cours d'eau de montagne, dans les Pyrénées notamment. Sa racine, bouillie fraîche ou sèche, est réputée pour avoir la saveur du chocolat et pour ses vertus...
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