Aromatiques & médicinales annuelles

Ces plantes que l'on renouvelle chaque année ou qui se ressèment spontanément

Les annuelles réalisent leur cycle de vie complet en un an. Au printemps, à partir d'un semis, elles vont germer, se développer. En été mais parfois dès le printemps, elles fleurissent. Pour faner et disparaître en hiver. C'est le cas de la Certinthe (cf. photo), des bourraches, de l'armoise annuelle, du calendula, etc. Souvent, une fois introduite au jardin, elles se ressèment spontanément et restent d'année en année. Parfois, il est bon de les réintroduire ou mieux, de faire ses propres graines, en automne. 

Œillet d'Inde - Tagetes patula
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Œillet d'Inde - Tagetes patula

Tagetes-patula-Ïil-inde-005
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Asteraceae. Cette tagète, annuelle, est la plus connue de toutes en Europe, où elle est utilisée au jardin et en particulier aux côtés des tomates pour ses vertus insecticides, nématicides et répulsif contre les pucerons. Elle se plait au soleil, mais aussi à mi-ombre. Sa culture est facile. Comestible, sa fleur peut aromatiser les potages, ses fleurs,...
Tagète citron, feuilles ténues - Tagetes tenuifolia...
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Tagète citron, feuilles ténues - Tagetes tenuifolia 'lemon gem'

Tagetes-tenuifolia-citron-007
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Asteraceae. La tagète citron est annuelle. Elle peut atteindre jusqu'à 40 cm de haut. Ses fleurs, jaunes, s'épanouissent à l'automne. Comme son nom l'indique, sa floraison dégage une forte odeur de citron. Facile de culture, elle a toutefois besoin d'ensoleillement et est appréciée des limaces. De part ses qualités aromatiques, elle est utilisée en...
Grande capucine - Tropaelum majus
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Grande capucine - Tropaelum majus

Tropaelum-maj-capu-001
3,00 €
Tropaeolaceae Andine d'origine, la grande capucine est souvent cultivée en tant qu'annuelle. Légèrement grimpante, elle est à la fois ornementale et comestible, recherchée pour ses boutons floraux (comme les câpres au vinaigre), ses fleurs et même, son feuillage au stade juvénile. Facile, elle apporte couleur et piquant, au jardin comme dans l'assiette.
Ashwaganda - Withania somnifera
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Plantes de A a Z

Ashwaganda - Withania somnifera

Withania-Ashwaganda-001
6,00 €
Solanaceae. L'ashwaganda est l'une des plantes les plus valorisées de la médecine Ayurvédique. Elle est considérée comme le ginseng des indiens. Elle fait partie des plantes dites adaptogènes, qui aident le corps à s'adapter aux différents changements, quels qu'ils soient. C'est la grande plante pour stimuler la vitalité, redonner du souffle, lutter...
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