Méditerranéennes

Ces plantes originaires de climats méditerranéens

Par Méditerranéennes, nous entendons toutes les plantes, vivaces, annuelles, herbacées ou arbustives, qui sont originaires du Pourtour méditerranéen. Généralement, elles nécessitent des conditions de cultures assez similaires, même si elles peuvent provenir d'Espagne, de Grèce ou encore, du Maroc.

Elles aiment la plupart du temps des terrains drainés, voire caillouteux, chauds, ensoleillés. Elle résistent souvent bien à la sécheresse. Certaines peuvent être gélives, mais globalement, elles supportent de brèves geléés.

Dans les Pyrénées, elles seront plantées dans des plates-bandes plein sud, drainantes, et non acides.

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Plantes de A a Z

Aurone - Artemisia abrotanum

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6,00 €

Asteraceae. L'aurone, aussi appelée arquebuse, dite armoise "immortelle" selon l'étymologie de son nom scientifique, est célèbre pour son odeur de Coca-Cola. Elle perd malheureusement cet arôme au séchage. Elle n'en reste pas moins importante dans les traditions médicinales d'Asie Centrale et d'Europe. Comme l'absinthe, elle a des vertus vermifuges et son...

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Plantes de A a Z

Grand mélinet, Cerinthe - Cerinthe major purpurascens

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4,00 €

Boraginaceae. La cérinthe, méditerannéeenne, est de la famille de la bourrache. Elle fleurit parmis les premières, dès le mois de février. Facile d'entretien, elle est méllifère et très ornementale.

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Plantes de A a Z

Baguenaudier - Colutea arborescens

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15,00 €

Fabaceae. L'arbre à vessie est une plante élégante et facile des endroits pauvres et secs. Très facile de culture, il pourra aider à limiter l'érosion de part son système racinaire puissant. Le baguenaudier est méllifère et médicinal, même si peu utilisé en herboristerie : ses feuilles ont des vertus purgatives et émérétiques. Un bel arbre tout terrain,...

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Plantes de A a Z

Coriandre - Cordiandrum sativum

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3,00 €

Umbelliferae. Indispensables des cuisines orientales, on ne présente plus la coriandre, si facile à cultiver pourvue qu'elle ne soit pas trop exposée à la chaleur et au soleil ! Vous apprécierai d'avoir feuilles puis graines à portée de main, en terre ou en jardinière. Consommée à l'état fraîche, elle a des vertus digestives. Riche en antioxydants, elle...

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Figuier campaniere - Ficus carica 'Campaniere'

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Figuier campaniere - Ficus carica 'Campaniere'

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20,00 €

Moraceae. Découvert dans une ferme du Lot, La Campanière porte ainsi son nom. Cette figue, rustique, fertile à la peau jaune a une chair rouge et sucrée, se prétant au séchage comme à la consommation fraîche. Elle se ramasse entre mi-août et septembre, selon les années et les régions. L'arbre sera planté en plein soleil, au Sud et à l'abri des vents de...

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Figuier ronde de Bordeaux - Ficus carica 'ronde de Bordeaux'

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Figuier ronde de Bordeaux - Ficus carica 'ronde de Bordeaux'

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20,00 €

Moraceae. La ronde de Bordeaux est une figue à la peau très sombre, violette, de petit calibre. Elle est intéressante de par sa précocité (maturité début août) et son parfum. L'arbre est vigoureux, pouvant atteindre jusqu'à 7 m de haut.

Figuier Salviotte - Ficus carica 'Salviotte'

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Figuier Salviotte - Ficus carica 'Salviotte'

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20,00 €

Moraceae. La salviote est une figue verte, orignaire de la vallée située entre Villeneuve-sur-Lot et Aiguillon, dans le Lot et Garonne. Il s'agit d'une figue d'automne, mature à partir de début septembre. Sa chair est pâle, très sucrée et très parfumée. Elle se consomme fraîche ou séchée. L'arbre, peu vigoureux, est très productif, et très rustique.

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Plantes de A a Z

Fenouil officinal - Foeniculum vulgare

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5,00 €

Umbelliferae. Les graines du fenouil sont carminatives et galactogènes et agrémentent agréablement les tisanes digestives. Quant à son feuillage, il se marie merveilleusement avec le poisson. Commun à l'état sauvage dans le Sud-Est, il est intéressant de l'intégrer à son jardin pour son élégance et sa rusticité.

Fenouil officinal bronze - Foeniculum vulgare 'Purpureum'

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Fenouil officinal bronze - Foeniculum vulgare 'Purpureum'

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5,00 €

Umbelliferae. Comme le fenouil officinal classique, le fenouil bronze est à la fois comestible et médicinal. On le préfèrera uniquement pour son feuillage mordoré incomparable qui lui vaut son nom. Une aromatique incontournable de son carré de simples.

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Immortelle d'Italie - Helichrysum italicum

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6,00 €

Asteraceae. L'immortelle, symbole olfactif des garrigues méditerranéennes, a le vent en poupe, à juste titre : anti-œdémateuse, antiinflammatoire, c'est la plante des blessures et des coups. En cosmétique, elle a été intégré à de nombreuses préparations contre le vieillissement de la peau de par son action sur la régénération cellulaire du collagène ou...

Immortelle d'Italie compacte - Helichrysum italicum...

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Immortelle d'Italie compacte - Helichrysum italicum subsp. Microphyllum

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7,00 €

Asteraceae. La sous-espèce Microphyllum de l'Immortelle d'Italie serait encore plus puissante, c'est pourquoi elle est plus rare et plus recherchée. Mêmes usages et qualités que l'immortelle, une plante à ne pas négliger dans son jardin médicinal.

Hysope officinale - Hyssopus officinalis

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Hysope officinale - Hyssopus officinalis

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6,00 €

Lamiaceae. Flamboyante, l'hysope a un magnifique fleurissement bleuté. Comme de nombreuses méditerranéennes, elle a besoin de sols pauvres, drainants et de soleil. C'est ainsi qu'elle sera la plus aromatique. C'est une médicinale précieuse pour lutter contre les infections hivernales. Digestive, carminative et amère, elle est utilisée pour accompagner les...

Hysope officinale compacte - Hyssopus officinalis...

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Hysope officinale compacte - Hyssopus officinalis 'Aristatus'

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6,00 €

Lamiaceae. L'hysope compacte a les mêmes vertus que la classique. Son port est cependant plus rampant, comme son nom l'indique. A privilégier pour de petits espaces.

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Laurier sauce - Laurus nobilis

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10,00 €

Lauraceae. Originaire du Bassin méditerranéen, le laurier aime les endroits chauds mais pousse dans les haies du Sud-Ouest sans difficultés. Etant un incontournable des plats en sauce pour son arôme très particulier, le laurier n'est pas à présenter. Son feuillage persistant en fait un bon arbre de haies.

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Lavande papillon - Lavandula stoechas

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6,00 €

Lamiaceae. La lavande papillon, dite aussi lavande des Maures, est originaire de Turquie. Elle aime les sols drainés et l'ensoleillement. C'est la lavande qui s'adapte le plus aux sols acides ou siliceux. En infusion, son goût se rapproche de la cannelle.

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Lavande douce - Lavandula x heterophylla

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Lavande douce - Lavandula x heterophylla

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6,00 €

Lamiaceae. Cette hybride se distingue par sa feuille légèrement dentée. On la choisira pour des critères esthétiques essentiellement. Comme les autres lavandes, elle est médicinale.

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Lavande à feuille multifide - Lavandula multifida

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Lavande à feuille multifide - Lavandula multifida

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6,00 €

La Lavande multifide se distingue grandement des autres lavandes de par son feuillage découpé et sa floraison en épis d'un violet tirant sur l'indigo. En Espagne, c'est une lavande de basse altitude, des zones arides. C'est la plus gélive de toutes les lavandes. Elle se plaira en pot ou en véranda sous nos latitudes. Moins médicinale que les autres, elle...

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Marrube blanc - Marrubium vulgare

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6,00 €

Lamiaceae. Le marrube, aussi appelé Mont-Blanc en Provence, est une plante vertueuse, en voie de raréfaction à l'état sauvage dans le sud-est de la France. On l'utilise en tisane contre les bronchite chroniques et en cure de détox, pour désengorger le foie. C'est une plante très amère. Au jardin, elle préfèrera un sol peu riche, sec, et ensoleillé

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Poléo blanc - Micromeria fruticosa

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7,00 €

Lamiaceae. Voici une lamaciée très répandue en Syrie, Israël, Liban, etc. Appellée Zuta Levana en Hebreu, Qurniyya en arabe, cette aromatique pousse dans des zones rocailleuses calcaires, sèches. A ce titre, elle ne craint pas la sécheresse, elle supporte des gelées allant jusqu'à -6°C. Son feuillage est gri argenté, ses fleurs blanches On l'aime pour ses...

Origan compact - Origanum vulgare 'compactum'

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Origan compact - Origanum vulgare 'compactum'

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6,00 €

Lamiaceae. L'origan compact est très esthétique, son port le rend facile à cultiver en pot. L'origan est un excellent compagnon pour les difficultés digestives et notamment, en cas de ballonnements. Il nettoie la flore intestinale. Il est également antispasmodique, actif contre les douleurs menstruelles. Il est antitussif et expectorant, utile en cas de...

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Plantes de A a Z

Marjolaine - Origanum majorana

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5,00 €

Lamiaceae. La marjolaine, qui fleurit blanc, est une jolie plante connue surtout comme condiment, typique des "herbes de Provence". Originaire de Méditerranée, elle aime les zones ensoleillées et sèches, caillouteuse. Comme son cousin l'origan, elle a des vertus digestives, antispasmodiques et stimulantes.

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Zaatar - Origanum syriacum

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8,00 €

Lamiaceae. Célèbre dans la cuisine Moyen-orientale, le Zaatar est puissant. Il accompagne à merveille les plats en sauce. Il est duveteux, fleurit blanc et se récolte durant l'été. Ses vertus sont sensiblement les mêmes que les autres origans. Il lui faut aussi soleil, chaleurs et sols très drainants.

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Origan doré - Origanum vulgare 'Aureum'

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6,00 €

Lamiaceae. L'origan doré apporte couleur et lumière au jardin de par sa belle couleur jaune qui agrémente les parterres d'aromatiques. Fleurissant durant l'été de belles fleurs pourpres, il est peu exigent, adapté à la sécheresse, et délicieux.

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Origan grec - Origanum vulgare sbsp. Hirtum

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Origan grec - Origanum vulgare sbsp. Hirtum

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6,00 €

Lamiaceae. Voici l'origan le plus aromatique et parfumé de tous. Originaire de l'Est du Bassin méditerranéen, il requière les mêmes conditions de culture que ceux que l'on connaît plus communément : sols drainants, chaleur, soleil. On lui reconnaît aussi sensiblement les mêmes vertus. Sa floraison blanche et son parfum le rendent mellifère.