Aromatiques & médicinales vivaces

Ces plantes qui embellissent les jardins pour plusieurs années

Les vivaces sont des plantes qui vivent plusieurs années. Plantées au printemps ou encore mieux, à l'automne, elles vont rester au même endroit et s'étoffer au fil du temps. Elles sont ligneuses, ou pas. Elles disparaissent complètement en hiver, ou pas. Généralement, elles demandent à être taillées en fin de saison. Les vivaces utiles, qu'elles soient aromatiques ou médicinales, sont historiquement, notre coeur de métier. C'est la gamme la plus vaste que nous ayons, que ce soit en plantes locales ou dans notre gamme de plantes du monde. 

Géranium citronnelle - Pelargonium citronnellum
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Géranium citronnelle - Pelargonium citronnellum

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Geraniaceae. Le géranium citronnelle, comme de nombreux pelargonium, est originaire d'Afrique du Sud. Son odeur explique son nom. Comme ses cousins, il a besoin de chaleur et doit être rentré en hiver. Ses feuilles ressemblent fortement à celles du géranium rosat, mais son odeur ainsi que sa fleur, striée de magenta, les en distinguent clairement.
Géranium Coconut - Pelargonium grossularioides
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Géranium Coconut - Pelargonium grossularioides

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Geraniaceae. Ce géranium, comme les autres, est originaire d'Afrique du Sud. Il dégage une odeur de noix de coco forte, qui le distingue sensiblement des autres.
Origan mexicain - Poliomintha longiflora
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Origan mexicain - Poliomintha longiflora

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Lamiaceae. Voici un origan au port arbusif originaire du Mexique qu'on appelle aussi l'origan des Hopis. C'est un dur, habitué aux conditions extrêmes des zones désertiques, froides la nuit (-8°C), chaudes la journée. Il fleurit rose d'avril à octobre et s'avère méllifère. On lui confère les mêmes vertus que l'origan commun : sédatif, digestif, tonique....
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Romarin officinal - Salvia rosmarinus
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Romarin officinal - Salvia rosmarinus

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5,00 €
Lamiaceae. Le romarin officinal est un arbrisseau ligneux qui peut atteindre 2 mètres de haut. Sa floraison printanière ainsi que ses multiples vertus (Détoxifiant, hépato protecteur, anti-infectieux, antioxydant, etc.) en fait un indispensable au jardin. Il aime les endroits ensoleillés et les sols drainés.
Sauge dorée à odeur d'ananas - Salvia elegans 'Golden...
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Sauge dorée à odeur d'ananas - Salvia elegans 'Golden Delicious'

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7,00 €
Lamiaceae. Originaire du Mexique et du Guatemala, cette sauge est réputée pour ses arômes d'Ananas. A ce titres, ses feuilles sont ajoutées aux salades pour apporter une légère saveur exotique. Sa floraison, d'un rouge flamboyant, fait d'elle une très belle ornementale au printemps puis à l'automne. Comme les autres sauges, elle est nectarifère. La...
Sauge à odeur d'orange - Salvia elegans 'Tangerine Sage'
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Sauge à odeur d'orange - Salvia elegans 'Tangerine Sage'

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Lamiaceae. La sauge à odeur d'orange diffère peu des autres salvia elegans. Originaire des forêts de chênes et de pins d'Amérique Centrale, elle est aujourd'hui recherchée pour ses arômes incroyables et la beauté de son fleurissement. Gélive, elle sera cultivée dans une zone abritée, en pot ou en véranda.
Sauge trilobée - Salvia fruticosa
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Sauge trilobée - Salvia fruticosa

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7,00 €
Lamiaceae. Originaire de Grèce, cette sauge entre dans la composition d'un thé très parfumé appelé "fascomiglia", mélangé à la sauge pomifera. Sa floraison, pâle, est très spectaculaire. Elle est utilisée comme la sauge officinale et apprécie les mêmes conditions de culture : sols draînés, peu riches, et emplacements ensoleillés.
Sauge officinale à larges feuilles - Salvia officinalis...
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Sauge officinale à larges feuilles - Salvia officinalis 'Berggarten'

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6,00 €
Lamiaceae. La sauge Berggarten, originaire de Méditerranée, est une variante horticole aux feuilles rondes et larges d'un beau vert olive de la sauge officinale classique. Elle a à ce titre les mêmes vertus médicinales et les mêmes contraintes culturales.
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Sauge officinale - Salvia officinalis

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Lamiaceae. Salvia signifie sauver, autant dire que le nom même résume ses qualités. Au-delà de ses vertus digestives, c'est pour ses qualités antioxydantes, neuroprotectrices et anti-anxiodepressives qu'elle est recherchée. Elle est intéressante dans l'atténuation des processus de vieillissement et les maladies neuro-dégénératives. Elle est considérée...
Sauge officinale extracta - Salvia officinalis 'extracta'
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Sauge officinale extracta - Salvia officinalis 'extracta'

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6,00 €
Lamiaceae. Cette sauge officinale, très concentrée, est recherchée pour faire des huiles essentielles. Elle a les mêmes vertus que l'officinale classique et les mêmes conditions de culture.
Sauge sclarée - Salvia sclarea
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Sauge sclarée - Salvia sclarea

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Lamiaceae. La sauge sclarée diffère esthétiquement de la sauge officinale. Ses feuilles larges, d'un vert soutenu, sont poilues et sa fleur d'un violet sombre. Si elle a sensiblement les mêmes vertus que la sauge officinale, on en privilégie l'usage de part la quasi absence de thuyones dans sa composition.
Yerba buena, Menthe indienne - Micromeria douglasii
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Yerba buena, Menthe indienne - Micromeria douglasii

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8,00 €
Lamiaceae. D'origine américaine, la menthe indienne (qui est en réalité plutôt une sarriette) a été utilisée pour ses vertus digestives, sédatives, toniques, fébrifuges. Son goût mentholé fait de sa tisane un remède agréable. Gélive, elle est cultivée chez nous comme une annuelle, même si elle est vivace. Elle apprécie un emplacement chaud et drainé.
Sarriette des montagnes - Satureja montana
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Sarriette des montagnes - Satureja montana

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6,00 €
Lamiaceae. La sarriette des montagnes, contrairement à l'Espagnole, fleurit blanc. Elle aime les conditions arides, sèches et ensoleillées. En cuisine, elle est puissante et épicée. Elle agît d'ailleurs sur la sphère digestive.
Sarriette rampante - Satureja spicigera
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Sarriette rampante - Satureja spicigera

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6,00 €
Lamiaceae. Originaire du nord de la Turquie et du Caucase, cette sarriette ressemble de par son goût et sa floraison blanche à la sarriette des montagnes, mais son port est rampant et son feuillage très fin. Elle pousse dans les mêmes conditions.
Consoude officinale - Symphytum officinale
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Consoude officinale - Symphytum officinale

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5,00 €
Boraginaceae. La consoude officinale est la plus commune dans les jardins. Son nom résume à lui seul ses qualités médicinales : Symphyse, du grec signifie souder, de même que consolida en latin. C'est la plante dont la racine répare les plaies, les fractures, les lésions. C'est aussi une comestible, fourragère, utilisée pour enrichir les fumures...elle...
Estragon du Mexique - Tagetes lucida
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Estragon du Mexique - Tagetes lucida

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7,00 €
Asteraceae. Cette tagète luisante, aussi appelée estragon du Mexique, herbe aux nuages ou Yauhtli, est une herbacée de 50 cm de haut, au fleurissement jaune-orangé en fin d'été et à l'automne. Chez les Aztèques, elle était utilisée comme plante de rituels, en fumigation, pour vénérer le dieu Tlaloc, de la pluie. Mélangée au tabac, elle est hallucinogène....
Menthe-coq - Tanacetum balsamita
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Menthe-coq - Tanacetum balsamita

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Asteraceae. Cette belle plante, appelée balsamite ou encore menthe-coq et proche des tanaisies dans le fleurissement, doit son nom à la forte odeur de menthe de son feuillage. Elle se plait dans tous types de sol, mais préférera une zone ensoleillée et plutôt chaude. Ses propriétés digestives, stimulantes et antitussives en font une médicinale...
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Grande Camomille - Tanacetum parthenium

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Asteraceae. La grande camomille, qui peut monter jusqu'à 60 cm de haut est une plante vivace des zones sableuses ou rocheuses, drainées et fraiches. Sa fleur ressemble à une petite marguerite. Elle a la réputation d'être efficace sur certaines migraines et douleurs rhumatismales, contre les douleurs de règles. Comme les autres plantes catégorisées comme...
Thym orange - Thymus fragantissimus
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Thym orange - Thymus fragantissimus

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5,00 €
Lamiaceae. Voici un thym horticole très probablement originaire de Provence, proche du thym commun en terme esthétique, mais encore plus puissant au niveau aromatique : ses arômes qui lui valent son nom latin, fragantissimus, font de lui l'un de nos préférés en tisane et en cuisine. Il s'utilise à ce titre comme les autres thyms, du point de vue...
Thym commun - Thymus vulgaris
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Thym commun - Thymus vulgaris

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Lamiaceae. Le thym commun n'est plus à présenter tellement il fait partie des indispensables des jardins méditerranéens, de la cuisine, et de la pharmacie familiale. Farigoule en provençal, Erbeta en Gascon, il est le roi de la garrigue, par excellence. Il tient son incroyable parfum du thymol, substance qui explique ses vertus antiseptiques,...
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