Asiatiques (3)

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Plantes de A a Z

Dong Ling Cao - Isodon rubescens

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6,00 €

Lamiaceae. Méconnue dans nos contrées, cette lamiacée est utilisée depuis des siècles en Asie pour lutter contre les inflammations. Les recherches actuelles mettent en avant les vertus de l'Oridonin pour lutte contre les cancers, et en particulier ceux de la prostate. Originaire du Nord-Est de la Chine, cette plante aime les sols frais. Une belle...

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Jasmin officinal - Jasminum officinale

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15,00 €

Oleaceae. Le Jasmin officinal est originaire de l'Himalaya, à ce titre, il n'est pas gélif et aime les sols drainés. Arbuste grimpant, il est cultivé pour la beauté de sa floraison mais aussi pour les différents usages qui sont fait de sa fleur. A Grasse, il est cultivé par les parfumiers. On le consomme en Médecine Traditionnelle Chinoise pour rétablir...

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Plantes de A a Z

Léspédéza - Lespedeza bicolor

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15,00 €

Fabaceae. Le lespédéza est une plante fixatrice d'azote, elle est plantée en forêt-jardin car c'est un arbuste robuste, résistant tant au très froid qu'au très chaud, facile de culture, qui a la capacité de fixer les sols tout en étant décoratif, mellifère, faisant un fourrage pour les animaux. Qui plus est, ses feuilles sont comestibles en salade. Il...

Menthe Baume du Tigre - Mentha arvensis var. piperascens

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Menthe Baume du Tigre - Mentha arvensis var. piperascens

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6,00 €

Lamiaceae. La menthe Baume du Tigre est originaire du Japon. Elle est utilisée en cuisine et en tisane pour ses vertus digestives. Elle est largement utilisée par l'industrie cosmétique de par la richesse de son huile essentielle. C'est historiquement la menthe entrant dans la composition du célèbre Baume du Tigre, utilisé en cas d'infections...

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Basilic citronnelle - Ocimum basilicum

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4,00 €

Lamiaceae. Le basilic citron serait un croisement entre le basilic commun et le basilic Americanum. Très populaire en Asie, il se cultive dans les mêmes conditions que les autres : ensoleillement, chaleur et eau ! Ses petites feuilles citronnées sont un délice.

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Basilic pourpre - Ocimum basilicum 'red rubin'

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Basilic pourpre - Ocimum basilicum 'red rubin'

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4,00 €

Lamiaceae. Le basilic pourpre est remarquable par sa couleur sombre et violette, qui fait de lui une belle plante au jardin et dans les salades d'été. Son goût est très proche du basilic vert. Comme les autres basilic il aime l'ensoleillement, la chaleur et l'eau.

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Basilic thai - Ocimum basilicum var. thyrsiflora

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Basilic thai - Ocimum basilicum var. thyrsiflora

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4,00 €

Lamiaceae. Le basilic thaï, largement cultivé dans toute l'Asie du Sud-est et appelé húng quế au Vietnam ou encore a des tiges pourpres et de petites feuilles vertes, anisées et giroflées. Il accompagnes viandes, poissons et sauces.

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Pérille a feuilles vertes, Shiso vert - Perilla fructescens

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Pérille a feuilles vertes, Shiso vert - Perilla fructescens

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4,00 €

Lamiaceae. Originaire de Chine, le Shiso est aujourd'hui cultivé dans toute l'Asie. Les feuilles se consomment en salade, en condiment. Le shiso vert, le plus doux, est très recherché en restauration. Côté culture, le shiso est s'adapte à différents sols, mais sera planté au soleil.

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Pérille a feuilles bicolores, Shiso bicolore - Perilla...

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Pérille a feuilles bicolores, Shiso bicolore - Perilla frutescens

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4,00 €

Lamiaceae. Originaire de Chine, le Shiso est aujourd'hui cultivé dans toute l'Asie. Les feuilles se consomment en salade, en condiment. Le shiso bicolore est le plus grand des trois. Ses feuilles, très décoratives, en font une magnifique plante d'ornement.

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Pérille a feuilles pourpre, Shiso rouge - Perilla frutescens

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Pérille a feuilles pourpre, Shiso rouge - Perilla frutescens

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4,00 €

Lamiaceae. Originaire de Chine, le Shiso est aujourd'hui cultivé dans toute l'Asie. Les feuilles se consomment en salade, en condiment. Originaire de Chine, le Shiso est aujourd'hui cultivé dans toute l'Asie. Les feuilles se consomment en salade, en condiment. Le shiso rouge est tinctorial, il sert également de colorant alimentaire en Asie.

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Rau Ram - Persicaria odorata

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6,00 €

Polygonaceae. Originaire du Vietnam, le Rau Ram, autrement appelé coriandre vietnamienne, est une plante des zones humides et ombragées. Elle se consomme cuite ou crue, notamment dans la fondue vietnamienne. Sa saveur se situe entre la coriandre, le poivre et le citron. Une aromatique encore méconnue, à découvrir !

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Saule crevette - Salix integra 'Hakuro Nishiki'

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Saule crevette - Salix integra 'Hakuro Nishiki'

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15,00 €

Salicaceae. Ce saule, originaire de Russie et de Chine, forme une petit arbre au feuillage blanc à vert pâle, orné de rose. Il est extrêmement élégant. La variété 'Hakuro Nishiki' signifie littéralement brocat et rosées blanche, ce qui témoigne de la délicatesse de son feuillage. Il aimera le soleil et comme tous les saules, se plaira dans un sol humide....