Européennes

Nous avons rassemblé sous l'appellation Européenne toutes les plantes endémiques ou originaires de l'Europe au sens large, en partant de l'Europe Centrale jusqu'à l'Europe de l'Ouest, Angleterre comprise. Souvent en revanche, les plantes originaire du Pourtour méditerranéen ne s'y retrouve pas. Cette catégorisation permet de repérer quelques homogénéité, sur le plan des aromatiques et médicinales dites sauvages. Quant aux plantes cultivées, fruitières ou potagères, il est intéressant de voir comment certaines variétés sont ancrées dans un territoire donné !

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Pommier 1 an (scion) 'Api double rose' greffé sur...

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Plantes de A a Z

Pommier 1 an (scion) 'Api double rose' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

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22,00 €

Les pommiers sont vendus à racines nues. Vous pouvez les commander dès la mise à jour des stocks, en août. Cela vous permet ainsi de réserver à l'avance les variétés qui vous intéressent. En revanche, ils ne sont arrachés de terre et expédiés (ou récupérés à la pépinière) qu'entre mi-novembre et début mars. Ceci pour respecter leur cycle et garantir la...

Pommier 1 an (scion) 'Reinette grise du Limousin' greffé...

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Pommier 1 an (scion) 'Reinette grise du Limousin' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-1-reinette-gr-limous-bitten-68

22,00 €

Pommier 1 an (scion) 'Perasse de Nay' greffé sur MM106

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Pommier 1 an (scion) 'Perasse de Nay' greffé sur MM106

Pom-1-perasse-MM106-70

22,00 €

Pommier 1 an (scion) 'Reinette grise du Canada' greffé...

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Pommier 1 an (scion) 'Reinette grise du Canada' greffé sur MM106

Pom-1-reinette-gr-cana-MM106-71

22,00 €

Pommier 1 an (scion) 'Reinette blanche du Canada' greffé...

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Pommier 1 an (scion) 'Reinette blanche du Canada' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-1-bl-canada-bitten-72

22,00 €

Pommier 1 an (scion) 'Api noire' greffé sur MM106

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Pommier 1 an (scion) 'Api noire' greffé sur MM106

Pom-1-Api-noire-MM106-76

22,00 €

Pommier 1 an (scion) 'Chourreau' greffé sur Communis...

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Pommier 1 an (scion) 'Chourreau' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-1-chourreau-bitten-77

22,00 €

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Mauve musquée - Malva moschata

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5,00 €

Malvaceae. La mauve musquée est une mauve rustique, qui fleurit dans des tons rose clair. Son nom fait référence à son parfum. Un peu moins robuste que la mauve alcée, elle se plaira tout particulièrement en terrains siliceux. On lui prête les mêmes usages que les autres mauves.

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Mélisse officinale - Melissa officinalis

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5,00 €

Lamiaceae. Mélisse signifie abeille en grec, c'est dire si depuis longtemps, elle est considérée comme méllifère ! C'est une plante stimulante, antispasmodique et apaisante. Ce sera l'alliée des douleurs nerveuses, insomnies, stress, difficultés digestives. Au jardin, elle est facile, ayant toutefois une préférence pour les terrains profonds et frais.

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Menthe poivrée 'glaciale' - Mentha x piperita 'glacialis'

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6,00 €

Lamiaceae. Voici une menthe poivrée puissante, d'où son nom glacialis. En cuisine, elle est incomparable et son sirop est particulièrement rafraîchissant. Comme les autres menthes poivrées, elle aime les zones humides et partiellement ombragée.

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Menthe poivrée - Mentha x piperita

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5,00 €

Lamiaceae. La menthe poivrée est une hybride entre la menthe aquatique et la menthe verte. Elle est très aromatique, sans poils, aux feuilles longues. C'est celle qui est cultivée pour sa forte concentration en menthol. Elle a cependant les mêmes propriétés et conditions de culture que les autres menthes : facile avec une préférence pour les sols profonds...

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Menthe Pouliot - Mentha pulegium

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5,00 €

Lamiaceae. La menthe Pouliot tient son nom de pulegium, pulex, soit puces, car elle aurait la vertu de les chasser. Elle est à juste titre insectifuge. Panacée au Moyen-âge, elle était distinguée des autres menthes. C'est surtout pour son action sur les voies respiratoires qu'elle est recherchée même si elle a les mêmes vertus que les autres : digestive,...

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Menthe 'chocolat' - Mentha x piperita f. citrata 'Chocolate'

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6,00 €

Lamiaceae. Cette menthe poivrée a indéniablement un parfum chocolaté qui lui donne des saveurs d'aftereight. En cuisine ou en infusion, succès garanti ! Idéale pour combiner l'utile à l'agréable car, comme les autres menthes, elle recèle de vertus.

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Cerfeuil musqué - Myrrhis odorata

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7,00 €

Umbelliferae. Ce cerfeuil vivace, présent à l'état sauvage dans les zones montagneuses, est un aromate de qualité, anisé. On consomme ses jeunes pousses en salades et sa graine parfume desserts et pâtisseries. On l'introduira dans une zone au sol drainé, riche, frais, et mi-ombre.

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Cataire - Nepeta cataria

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6,00 €

Lamiaceae. La cataire est, comme son nom le suggère, une plante appréciée des chats qui ne résistent pas à la tentation de s'y frotter ! Grande commune de la pharmacopée familiale, la cataire est surtout utilisée pour ses vertus sudorifiques lors de fièvres et grippes sévères. Elle est également une bonne digestive et une bonne expectorante....

Cataire citronné - Nepeta cataria citriodora

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Cataire citronné - Nepeta cataria citriodora

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6,00 €

Lamiaceae. La cataire citron présente sensiblement les mêmes caractéristiques que la cataire commune, mais elle est préférée de ceux qui aiment à la cuisiner. Son goût anisé la rend bien plus agréable, notamment pour les enfants. Très méllifère, elle attire les papillons !

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Plantain corne-de-cerf - Plantago coronopus

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Plantain corne-de-cerf - Plantago coronopus

Plantago-corne-de-cerf-001

5,00 €

Plantaginaceae. Son nom scientifique indique que sa feuille aurait la forme du pied de la corneille, et son nom vernaculaire fait référence aux bois des cerfs. Quoi qu'il en soit, c'est bien cette forme qui le distingue des autres plantains qui croissent partout en France à l'état sauvage. Celui-ci est une salade perpétuelle, qui se consomme aussi cuite....

Prunier 1 an (scion) 'Royale de Montauban'greffé sur...

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Prunier 1 an (scion) 'Royale de Montauban'greffé sur Prunus Saint-Julien

Prune-1-royal-montaub-stj-04

22,00 €

Rosaceae. Voici une variété datant du XIXème et probablement originaire de Lérida en Espagne, cultivée vers Carcassonne puis Montauban. Le fruit est arrondi allongé, gros, noir avec des reflets rougeâtre. Sa chair est jaunâtre, à grain moyen, bonne mais moyennement juteuse. Il arrive à maturité courant août. La floraison a lieu début avril. L'arbre est...

Prunier 1 an (scion) Monsieur Jaune greffé sur Prunus...

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Prunier 1 an (scion) Monsieur Jaune greffé sur Prunus Saint-Julien

Prune-1-mr-jaune-stju-11

22,00 €

Rosaceae. Variété ancienne crée par le pépiniériste Jacquin, en région parisienne, au milieu du XIXème siècle, Monsieur Jaune est très probablement issu de la Reine Claude dorée et du Prune Monsieur. Cet arbre rustique et productif, a une mise à fruit rapide. L'arbre fleurit abondamment fin mars-début avril. Récoltés en août, ses fruit sont de calibre...

Prunier 1 an (scion) Quetsche d'Alsace greffé sur Prunus...

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Prunier 1 an (scion) Quetsche d'Alsace greffé sur Prunus cerasifera (franc)

Prune-1-quetsche-ceras-15

22,00 €

Rosaceae. Voici une prune connue dans les régions et pays nordiques, notamment parce qu'elle résiste à -20°C et supporte bien l'humidité. Elle est à ce titre cultivée au Canada. Son fruit est ovoïde, violacée pruiné. Sa chair jaunâtre est délicieusement parfumée, sucrée et acidulée. Il arrive à maturité fin août, voire septembre selon la zone de culture.

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Prunier 1 an (scion) Quetsche d'Alsace greffé sur Prunus Saint Julien

Prune-1-quetsche-stj-16

22,00 €

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Rhodiola - Rhodiola rosea

Rhodiola-001

10,00 €

Crassulaceae. La rhodiola est une plante très résistante, poussant jusqu'à 3000 m d'altitude. Elle croît dans les zones rocheuses et les falaises des hautes montagnes, d'Europe et jusqu'en Arctique. Comme les autres montagnardes, elle est de croissance lente. Mais quelle beauté et quelle grande médicinale ! C'est malheureusement pour ces raisons qu'elle...

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Groseillier à maquereau germania - Ribes grossularia 'germania'

Ribes-grossu-germania-005

12,00 €

Grossulariaceae. Cette variété, très productive. Les fruits, qui arrivent à maturité en juillet, sont rouges, translucides, lisses, sucrés et juteux. Plantes d'Europe du Nord, les groseilliers à maquereau n'aiment pas la chaleur. Ces arbustes, caduques, épineux, atteignant 75 cm de haut s'adaptent à tous les terrains mais redoutent la sécheresse.

Groseillier à maquereau à fruits verts - Ribes...

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Groseillier à maquereau à fruits verts - Ribes grossularia 'a fruits verts'

Ribes-grossu-fruits-verts-006

12,00 €

Grossulariaceae.Plantes d'Europe du Nord, les groseilliers à maquereau n'aiment pas la chaleur. Ces arbustes, caduques, épineux, atteignant 75 cm de haut s'adaptent à tous les terrains mais redoutent la sécheresse.