Européennes

Nous avons rassemblé sous l'appellation Européenne toutes les plantes endémiques ou originaires de l'Europe au sens large, en partant de l'Europe Centrale jusqu'à l'Europe de l'Ouest, Angleterre comprise. Souvent en revanche, les plantes originaire du Pourtour méditerranéen ne s'y retrouve pas. Cette catégorisation permet de repérer quelques homogénéité, sur le plan des aromatiques et médicinales dites sauvages. Quant aux plantes cultivées, fruitières ou potagères, il est intéressant de voir comment certaines variétés sont ancrées dans un territoire donné ! 

Estragon - Artemisia Dracunculus
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2025-09-01
Plantes de A a Z

Estragon - Artemisia Dracunculus

Artemisia-dacun-estragon-007
6,00 €
Asteraceae. On ne présente plus l'estragon, cette indispensable aromatique au parfum subtil. Connus pour agrémenter les sauces, il l'est moins pour ses usages sucrés, en sirop notamment. Son huile essentielle est très réputée pour de multiples maux. Une incontournable du jardin ! On jardin, il apprécie un emplacement ensoleillé, chaud et abrité. Il...
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Carvi - Carum carvi
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2025-04-15
Plantes de A a Z

Carvi - Carum carvi

Carum-carvi-001
4,00 €
Le carvi est une plante vivace, qui pousse à l'état sauvage, dans l'Est de la France en particulier où il sert, dans les Vosges par exemple, à aromatiser les fromages, comme le célèbre Munster. C'est une plante qui aime les sols humides, riches et frais. Sa graine a des vertus digestives, mais on consomme aussi ses feuilles tendres en salade ou en potages.
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Houblon officinal femelle - Humulus lupulus
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2025-04-01
Plantes de A a Z

Houblon officinal femelle - Humulus lupulus

Humulus-houbl-001
7,00 €
Cannabaceae. Le houblon fait partie de la famille des cannabacées, au même titre que le chanvre. On en connaît l'usage pour la confection de la bière, incontournable ingrédient apportant amertumes et principes conservateurs. En phytothérapie, on le propose en tisane du soir en vertu de ses qualités sédatives. Ses jeunes pousses ressemblent à des asperges...
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Grande passerage - Lepidium latifolium
Rupture de stock
Plantes de A a Z

Grande passerage - Lepidium latifolium

Lepidium-gde-passera-001
6,00 €
Brassicaceae. La grande passerage est originaire d'Europe et se retrouve très largement dans l'Hémisphère Nord. C'est une plante des zones humides, bords de rivières et sols déstructurés. Appelée cresson à larges feuilles, elle est condimentaire, car on consomme sa feuille au goût poivré en salade et sa racine, comme ersatz au raifort. Sa richesse en...
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Oseille vierge à grandes feuilles - Rumex arifolius
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2025-09-01
Plantes de A a Z

Oseille vierge à grandes feuilles - Rumex arifolius

Rumex-arifolius-oseille-001
5,00 €
Polygonaceae. L'intérêt de cette oseille vivace est qu'elle ne monte pas en graines. Robuste, elle supportera le soleil ou la mi-ombre. Elle se consomme en soupes ou en salades.
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