Nord-américaines

Les trésors qui nous viennent des traditions amérindiennes et agricoles de l'Amérique du Nord.

Par nord-américaines, nous entendons toutes les plantes originaires du Continent Nord-américain, ce qui est vaste, puisque les conditions pédoclimatiques varient considérablement entre Long Island et la Floride. Pour autant, ce classement permet tout de même de répertorier des plantes à usages typiques, éprouvées et diffusées par les Amérindiens puis par les agriculteurs. 

Menthe pileuse - Pycnanthemum pilosum
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Menthe pileuse - Pycnanthemum pilosum

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Lamiaceae. La menthe pileuse, originaire du Nord-est des Etats-Unis, est de culture facile. On utlise ses feuilles en tisane pour son goût agréablement mentholé même s'il ne s'agit pas, à proprement parlé, d'une menthe.
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Sumac de Virginie - Vinaigrier - Rhus typhina

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Anacardiaceae. Cet arbuste atteignant 8 m de haut à maturité, est connu essentiellement en tant qu'ornemental en Europe. A juste titre, car son feuillage est superbe, y compris à l'automne lorsqu'il rougeoie. Il produit des fruits acidulés agréables, rassemblés en épis dressés, dont on fait une limonade rafraîchissante. Il se plait dans les terrains...
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Sauge blanche - Salvia apiana

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Lamiaceae. La sauge blanche est originaire du Sud-Ouest des Etats-Unis, des zones désertiques de la Californie. A ce titre, elle aime les sols drainés, secs, et la chaleur. Son nom latin, apiana, vient du fait qu'elle attire les pollinisateurs, "apis". Très puissante et très parfumée, elle a le vent en poupe pour ses usages en fumigation et/lors de huttes...
Sauge noire - Salvia mellifera
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Sauge noire - Salvia mellifera

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Lamiaceae. Cette sauge californienne, dite sauge noire, est utilisée des Ohlones (Costanoan) pour son action sur la sphère ORL et en particulier pour soulager les otites, les toux et maux de gorge. Ses feuilles, mâchées, ont une action carminative. Peu résistante au gel, elle aime la chaleur et les sols drainés. Comme son nom l'indique, elle attire les...
Yerba buena, Menthe indienne - Micromeria douglasii
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Yerba buena, Menthe indienne - Micromeria douglasii

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Lamiaceae. D'origine américaine, la menthe indienne (qui est en réalité plutôt une sarriette) a été utilisée pour ses vertus digestives, sédatives, toniques, fébrifuges. Son goût mentholé fait de sa tisane un remède agréable. Gélive, elle est cultivée chez nous comme une annuelle, même si elle est vivace. Elle apprécie un emplacement chaud et drainé.
Tagète lemonii - Tagetes lemmonii
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Tagète lemonii - Tagetes lemmonii

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Asteraceae. Cette tagète, très esthétique, est originaire du Nord-Ouest du Mexique et de l'Arizona aux Etats-Unis. Elle peut atteindre 1 mètre de haut. Sa floraison est automnale, jaune. Elle disparait durant l'hiver mais réapparait au printemps suivant. Elle supporte très bien la sécheresse et quelques gelées. Son feuillage, aux senteurs de mandarine et...
Vigne Buffalo - Vitis vinifera 'Buffalo'
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Vigne Buffalo - Vitis vinifera 'Buffalo'

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Vitaceae. La vigne Buffalo fait partie de ces vignes originaires d'Amériques du Nord, résistantes à l'oïdium. C'est donc une variété robuste. Ses grappes sont composées de gros grains bleus, sucrés. Certains notent des tonalités de fraises et de cassis, d'autres les qualifient de "foxées", ce qui signifique qu'elles sont animales. Les fruits se ramassent...
Pommier 2 ans 'Reinette blanche du Canada' greffé sur MM106
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Pommier 2 ans 'Reinette blanche du Canada' greffé sur MM106

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Rosaceae. Les pommiers sont vendus à racines nues. Vous pouvez les commander dès la mise à jour des stocks, en août. Cela vous permet ainsi de réserver à l'avance les variétés qui vous intéressent. En revanche, ils ne sont arrachés de terre et expédiés (ou récupérés à la pépinière) qu'entre mi-novembre et début mars. Ceci pour respecter leur cycle et...
Pommier 2 ans 'Belle fleur jaune' greffé sur Communis...
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2024-11-26
27,00 €
Rosaceae. Les pommiers sont vendus à racines nues. Vous pouvez les commander dès la mise à jour des stocks, en août. Cela vous permet ainsi de réserver à l'avance les variétés qui vous intéressent. En revanche, ils ne sont arrachés de terre et expédiés (ou récupérés à la pépinière) qu'entre mi-novembre et début mars. Ceci pour respecter leur cycle et...
Cerisier 2 ans Bigarreau Summit greffé sur Prunus Colt
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Cerisier 2 ans Bigarreau Summit greffé sur Prunus Colt

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27,00 €
Voici une variété originaire du Summerland, au Canada, zone de viticulture à l'intérieur des terres au climat froid (bien que doux pour là-bas) et relativement sec. Il est donc rustique, même s'il craint les gelées printanières. C'est un grand classique parmi les bigareaux, avec une fructification en juin. Son fruit est rouge vif, sucré, doux, juteux et...
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