Rosaceae. Les pommiers sont vendus à racines nues. Vous pouvez les commander dès la mise à jour des stocks, en août. Cela vous permet ainsi de réserver à l'avance les variétés qui vous intéressent. En revanche, ils ne sont arrachés de terre et expédiés (ou récupérés à la pépinière) qu'entre mi-novembre et début mars. Ceci pour respecter leur cycle et garantir la meilleure implantation puis reprise de votre arbre. Merci de votre vigilance
La toureillère est une variété des Hautes-Pyrénées, appréciée pour sa conversation longue et sa résistance au transport. Elle fleurit blanc, de fin mars à mi-avril environ. Le fruit arrive à maturité tardivement, et se récolte mi-octobre. De calibre moyen, relativement gros, il a un épiderme jaune à vert, strié de rose et de rouge. La chair est blanche, tendre, sucrée, de bonne qualité. L'abre est trapu, vigoureux, peu ramifié. La variété est moyennement rustique, moyennement résistante à la tavelure et aux pucerons.
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