Rosaceae. Les pommiers sont vendus à racines nues. Vous pouvez les commander dès la mise à jour des stocks, en août. Cela vous permet ainsi de réserver à l'avance les variétés qui vous intéressent. En revanche, ils ne sont arrachés de terre et expédiés (ou récupérés à la pépinière) qu'entre mi-novembre et début mars. Ceci pour respecter leur cycle et garantir la meilleure implantation puis reprise de votre arbre. Merci de votre vigilance
Originaire du Lot-et-Garonne, la pomme de fer est une variété au débourrement précoce, de récolte tardive (mi-octobre), recherchée pour sa rusticité (à privilégier en altitude) et la grande conservation de ses fruits. De taille moyenne, rouge et brillant, il a une chair croquante, juteuse et sucrée.
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Rosaceae. Voici la poire rustique par excellence, originaire d'Angleterre et poussant du nord au sud sans difficulté, produisant des fruits verts, parsemés de marron. Ils sont de grande qualité. Fleurissant en avril, les fruits arrivent quant à eux à maturité mi-septembre et son récoltés courant octobre. En cave, ils peuvent se conserver jusqu'en janvier....
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